125 Anni di Storia, una lunga storia per un grande futuro
La nascita di una leggenda
In un periodo di intenso sviluppo dell'agricoltura padana, 19 agricoltori della zona di Soresina-Castelleone decisero di unire le forze contro i casari che comprimevano i prezzi del latte.
Nasce così Latteria Soresinese, che sin da subito si avvale di personale altamente specializzato: svizzeri tedeschi per l'Emmenthal, lodigiani per il burro, meridionali per caciocavallo e formaggi tipici.
L'attenta gestione dell'ing. Antonio Landriani prima e di Amilcare Robbiani poi ne garantisce l'affermazione.
La resistenza durante la grande guerra
Le requisizioni di bestiame per l'esercito causano una drastica diminuzione del latte, costringendo la cooperativa ad appoggiarsi a "partecipanti" esterni.
Nascono nuovi reparti: officina meccanica, reparto scatole di latta, mentre si potenziano laboratorio chimico e fabbrica del ghiaccio.
Dal 1916 iniziano le ingenti forniture di formaggio e latte sterilizzato all'esercito e agli ospedali.
L'espansione dell'era moderna
La riorganizzazione industriale e commerciale post-bellica porta risultati straordinari:
- da 45.000 Quintali latte del 1920
- a 330.000 Quintali latte del 1940
La resilienza dei tempi bui
Nonostante le tragedie del Secondo Conflitto Mondiale, Latteria Soresinese resiste, confermando la sua struttura sana e robusta.
Continuano le forniture ai reparti militari e alle popolazioni urbane. Sancita la pace, inizia il difficile periodo di ricostruzione e ammodernamento.
Il modello dell'industria italiana
Latteria Soresinese diventa il modello dell'industria lattiero-casearia italiana.
- 1.400 Quintali latte/giorno
La gamma si consolida: formaggi a pasta filata, grana, fontal, burro, formaggini, panna a lunga conservazione, latte condensato e la nuova crema per gelati.
Vengono introdotte innovazioni tecnologiche all'avanguardia per garantire qualità e condizioni sanitarie perfette.
La rivoluzione organizzativa
Rivoluzione dell'organizzazione produttiva e commerciale per aumentare competitività. Introduzione della remunerazione proporzionale alla qualità del latte.
All'alba del Duemila, Latteria Soresinese si rinnova nel brand, diventando Latteria Soresina.
Iniziano i processi di aggregazione:
- 2001: Fusione con Latteria Forcello
- 2003: Fusione con LARC di Sospiro
Verso la comunicazione di massa, l'era di Gran Soresina
2004: Primo passo verso la comunicazione di massa con spot su Rai, Mediaset e La7.
2005: Acquisizione di Alimentari Val D'Enza e apertura della prima filiale USA a Brooklyn.
2006: Nuova strategia comunicativa: "È il gusto che ti dice la verità" - "Verità pura e semplice dal 1900".
2008: Lancio del Latte Fresco con sistema completamente automatizzato e acquisizione di Latteria Cà de Corti e Latteria di Piadena. Certificazione CSQA.
Maggio 2009: Fusione ufficiale con Alimentari di Val D'Enza.
- 220 Soci cooperatori
- 3.100.000 Quintali latte conferito
Nuovo reparto preconfezionati con capacità produttiva triplicata grazie a macchinari di ultima generazione.
La svolta epocale e il consolidamento internazionale
Maggio 2012: Inizio gestione Centrale Produttori Latte Lombardia (CPLL) - marchi Latte Milano, Bergamo, Clab e Pavilat.
2013: Acquisizione definitiva di CPLL per 14 milioni di euro.
2017: Acquisizione di Brescialat e stabilimento di Chiari per rafforzare la competitività sui mercati internazionali.
2018: Inaugurazione del nuovo burrificio all'avanguardia con capacità di 10.000 tonnellate per uno dei prodotti fiore all'occhiello.
Latteria Soresina conferma la solidità di una grande azienda italiana orientata verso il futuro.
L'innovazione strategica e la nuova identità
2020: Latteria Soresina celebra 120 anni dalla fondazione
2021: Progetto di Brand Identity, restyling di tutti i packaging di prodotto, nuova immagine coordinata e una nuova comunicazione, a partire da un nuovo payoff.
Apertura sito E-commerce shop.latteriasoresina.it
2023: Acquisizione del 100% del Caseificio Fratelli Oioli e ingresso deciso nel mercato del Gorgonzola DOP vincendo il prestigioso International Cheese Dairy Award e aggiudicandosi la medaglia d’argento al World Cheese Awards.
2024: viene finalizzata insieme a Zanetti SPA, al 50%, l’acquisizione di Saviola S.p.A. Per la prima volta nel mondo lattiero caseario italiano una società cooperativa (Latteria Soresina) ed una industriale (Zanetti) uniscono le forze, consolidando così la presenza di queste due grandi aziende italiane nel mercato dei formaggi DOP, in particolare del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano.
2024: apre a Milano Gòodurie, il primo Italian Cheese Cafè. Un punto di ristorazione e vendita che ha l’obiettivo di creare ulteriore brand equity, facendo vivere un’esperienza immersiva nel mondo Latteria Soresina.
125 anni con la nostra terra nel cuore!
2025: Latteria Soresina compie centoventicinque anni. Una grande storia italiana di tradizione che nutre il futuro.
Apre a Milano il secondo Gòodurie Italian Cheese Cafè, l’innovativo format che ha all’orizzonte l’allargamento ad altre città.