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Queso provolone al horno con champiñones y tomillo
Portata
Segundo
Tempo
20 min
Porzioni
2 porciones
Difficoltà
Fácil
INGREDIENTI
1 envases de Provolone Soresina 500 g de setas mixtas (frescas o congeladas) 1 diente de ajo 4 ramitas de tomillo fresco Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta
PREPARAZIONE
Encender el horno en modo ventilador a 200° C.
Mientras tanto, calentar dos cucharadas de aceite evo en una sartén, añadir el diente de ajo y, cuando el aceite esté caliente, añadir las setas. Añadir el tomillo y sazonar con sal, remover a menudo y apagar el fuego cuando se haya absorbido el líquido que sueltan las setas.
Retirar el diente de ajo y colocar las setas en una fuente de horno, poner el queso provolone en el centro y hornear unos 10-12 minutos, hasta que esté bien derretido.
Servir con tomillo fresco y una pizca de pimienta negra, acompañando el plato con dos rebanadas de pan tostado.
