Gorgonzola Soresina Dolce
Prodotto solo con il latte delle nostre mucche garantito dalla nostra filiera, il Gorgonzola Dolce Soresina ha un gusto particolarmente delicato e una consistenza morbida e cremosa. Grazie alla breve stagionatura e all’erborinatura poco marcata, è indicato per le ricette salate e dolci.
I Formati
1/8 DI FORMA
1,5 kg
1/4 DI FORMA
3 kg
MEZZA FORMA
6 kg
LEGGI LE INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Ingredienti | LATTE, sale, caglio. Crosta non edibile. |
| Origine del latte | Italia |
| Allergeni | Latte |
| Modalità di conservazione | Conservare a +2°/+7°C. |
| Adatto a soggetti intolleranti al glutine | SI |
| Adatto a soggetti intolleranti al lattosio | SI* |
| Nutriente | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1322 kJ/319 kcal |
| Grassi | 27 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 18 g |
| Carboidrati | 0 g |
| - di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 19 g |
| Sale | 1,1 g |
| Lattosio | <0,1 g* |
*Naturalmente privo di lattosio. Lattosio inferiore a 0,1g/100g, conseguenza naturale del tipico processo di produzione. Contiene galattosio.