PROVOLONE SORESINA
de massa fiada, doce e delicioso.
Uma história italiana, pendurada pelo fio da bondade.
Siga o fio de um sabor inconfundível. Descubra o Provolone Soresina, o característico queijo de massa fiada com um sabor doce e arrojado que nasce entre as paisagens verdes e exuberantes da Planície Padana. As condições climáticas particulares desta terra sempre deram origem a excelentes queijos, como o provoloni que você ainda encontra pendurado no teto das tradicionais lojas italianas.
100% italiano, 100% tradição, 100% bondade.
Por mais de 120 anos, o bom leite tem sido nosso fio condutor.
A Leitaria Soresina é uma cooperativa de agricultores que desde 1900 produz deliciosos leites e queijos conhecidos em todo o mundo. Hoje, como então, garantimos o leite da mais alta qualidade, produzido pelas vacas de nossos agricultores alimentadas com forragens locais e processado manualmente por nossos queijeiros, como antes. Uma arte transmitida de acordo com a tradição e certificada por uma cadeia de suprimentos controlada com respeito ao meio ambiente, para uma experiência de sabor genuína e atemporal.
Três ingredientes, zero conservantes. Para um provolone naturalmente bom.
Por que Provolone Soresina é tão especial? Para isso, utilizamos apenas leite de vaca 100% italiano da mais alta qualidade, coalho de vitela e soro de leite. Uma mistura que é amassada e moldada à mão para obter uma textura super suave e a forma alongada típica. Para que a bondade dure mais tempo, não usamos conservantes, mas apenas uma salga que dá o sabor original e a preservação ao longo do tempo. Após uma curta maturação, o Provolone Soresina está pronto para ser saboreado em toda a sua bondade inconfundível!
| Característica | Valor |
|---|---|
| Ingredientes | LEITE, sal, coalho. |
| Origem do leite | Italia |
| Alergênicos | Leite |
| Modo de conservação | Depois de aberto, consuma dentro de 5 dias. |
| Adequado para pessoas intolerantes ao glúten | SIM |
| Adequado para indivíduos intolerantes à lactose | NÃO |
| Valores Nutricionais | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1515 kJ/365 kcal |
| Lípidos | 29 g |
| dos quais saturados | 20 g |
| Carbohydrate | 2 g |
| - dos quais açúcares | 2 g |
| Proteinas | 24 g |
| Sal | 1,8 g |
Guloso, genuíno e rico em cálcio, sódio e proteínas: O Provolone Soresina é um dos queijos italianos mais amados do mundo.
Cru, grelhado ou assado? Descubra as nossas diversas receitas!
Cru, grelhado ou assado? Descubra as nossas diversas receitas!
Uma doçura que o envolve a todos os gostos, crus ou nas suas receitas.
A delicadeza do Provolone Soresina cativa todos os amantes de queijo, desde adultos a crianças. Notas doces amanteigadas, sabor envolvente, textura macia e aveludada: é por isso que é tão apreciado, na culinária italiana e não só. Provolone Soresina é delicioso cru, fatiado ou em cubos, para um aperitivo gourmet ou um petisco no final de uma refeição, talvez com um bom copo de vinho. Mas também é ótimo cozinhado, derretido ou grelhado. Experimente em muitas receitas saborosas: fatiadas em torradas ou gratinadas nos primeiros pratos, fibrosas na pizza ou grelhadas com carnes e legumes. Uma sinfonia de sabor mordida após mordida.
Uma história de leite e excelência desde 1900.
Há mais de 120 anos, a Latteria Soresina é uma excelência na cadeia de suprimentos que tem o leite como matéria-prima única, preciosa.
Há gerações que produzimos leite, manteiga e queijos da mais alta qualidade, graças aos nossos parceiros de criação. Hoje, como no passado, continuamos a oferecer o melhor da tradição leiteira: uma sabedoria que nasce no lugar que mais amamos no mundo, Soresina, no coração verde da Planície Padana e que a partir de Soresina conquista o mundo todos os dias.
O nosso destaque? O Grana Padano, do qual a Leitaria Soresina é o primeiro produtor mundial. Mas também a manteiga, Provolone e muito, muito mais.
LATTERIA SORESINA
Via Dei Mille, 13/17
26015 Soresina (CR)
P.IVA 00108110198
